Para os paladares mais exigentes, apresentamos o Fiori de Chocolate.
A pasta é com cacau meio amargo e leva no recheio: mussarela de búfala, damasco, vinho do porto e nozes para dar uma crocancia.
Você poderá degustar em molho branco, ou somente na manteiga com sálvia.
Sirva com nozes moídas.
Um bom vinho para harmonizar com o chocolate pode ser um Porto com textura aveludada.
Boa Páscoa